x
Fesleğen
Fesleğen Fesleğen, yemeklerde, şifa kaynağı olarak bitkisel tedavilerde kullanılabilir. Yemeklerinize şahane bir lezzet ve çok güzel bir koku katar. Birçok rahatsızlığa iyi gelen bitkisel kürleri mevcuttur.Halk dilinde, fesliyen, peslan, reyhan otu,..
Sumak
Sumak Sumak,  İran, Afganistan, Güney Avrupa, Kuzey Afrika ve Akdeniz’de yetişir. Sumak Türk mutfağında da en çok kullanılan baharatlar arasındadır. Yemeklere ve salatalara ekşi bir tat vermesi sebebiyle çok fazla..
Zencefil
Zencefil Zencefilin sağlığa faydaları  çok eski zamanlardan beri bilinmektedir ve bitkisel ilaç olarak kullanılmaktadır.  Zencefil Güneydoğu Asya kökenli bir bitki türüdür ve daha sonra Asya ve diğer tropikal  Asya bölgelerine yayılmıştır...
Zerdeçal
Zerdeçal Daha çok yemeklerde baharat olarak kullanılan zerdeçal, zencefilgiller familyasındandır. Ana vatanı Doğu Hindistan’dır. Diğer bir adı da Hindistan Safranı olan çok yıllık bir bitkidir. Sarı renkte olan çiçeklerinin yanında..
Köri Tozu
Köri Tozu Köri baharat ve sos olarak; özellikle makarna, et ve tavuk yemeklerinde kullanılmaktadır. Köri; Hint mutfağında bolca kullanılan, son zamanlarda ülkemizde de kullanımı artan birçok baharattan oluşan bir karışımdır...
TÜRK KAHVESİ
TÜRK KAHVESİ Tarçınlı Türk kahvesi: Anında daha zinde hissetmek istiyorsanız, kan şekerini düzenleyici özelliğiyle tarçınlı Türk kahvesini deneyebilirsiniz! Peki, nasıl yapılır? Malzemeler:1 tatlı kaşığı Türk kahvesi,1 adet kesme şeker,1 çay kaşığı..
SAFRAN
SAFRAN Safranı toz halinde yemeklerde kullanabilirsiniz ama çay olarak tüketmeniz de mümkündür. 1 kupa bardağı safran çayı hazırlamak için 6-7 adet kadar safran yeterli olacaktır. Öncelikle suyu kaynatın ve 2..
KİMYON
KİMYON Özellikle baharat olarak kullanımı çok yaygındır. Baharat olarak hemen hemen her evde bulunur. Tohumları da hazımsızlığı gidermek ve sindirim sistemini rahatlatmak için kullanılabilir. Ayrıca taze bitki olarak da birçok..
ÇUBUK TARÇIN
ÇUBUK TARÇIN Bir bardak kaynamış suyun içerisine 1 adet çubuk tarçın birkaç parçaya bölünerek koyulur ve 3-4 dakika kaynatıldıktan sonra içilir. Bir adet çubuk halindeki tarçın 4 kere kullanılabilir. Bu çayın aşırı..
KARANFİL
KARANFİL Günümüzde en çok yakınılan konulardan bir tanesi de sürekli yorgunluk ve halsizliktir. Bitkinlik, yorgunluk veya gerginlik gibi durumlarda bir fincan kadar su kaynatılır. Kaynayan suyun içine 9-10 tane karanfil..
NANE
NANE Nane, salata ve yemeklere güzel kokusu ve farklı tadıyla ayrı bir lezzet katmak için kuru ya da taze olarak katılabilir. Ayrıca, nane çayı hazmı kolaylaştırmak için yemeklerden sonra içilebilir...
SUSAM
SUSAM Susam yaygın bir şekilde simit ve poğaça gibi hamur işlerinin üzerinde süsleme amacıyla kullanılmaktadır. Susamdan elde edilen yağ, farklı amaçlar ile kullanılabilir. Cilt sağlığı, saç sağlığı ve farklı sağlık..
TOZ KARABİBER
TOZ KARABİBER A, C ve E vitaminleri açısından zengindir. Vücutta bu vitaminler eksildiğinde tamamlanmasına yardım eder. Ayrıca çinko, potasyum ve folik asit de ihtiva eder. Midede hidroklorik asit salgılanmasını arttırır. Sindirim..
HİNDİSTAN CEVİZİ TOZU
HİNDİSTAN CEVİZİ TOZU  Doğal besinler arasında bulanan Hindistan cevizinin öğütülmesi ile yapılan ürene verilen isimdir. Hindistan cevizinin insan vücuduna sayısız bir çok faydası bulunmaktadır. Asırlardan beri hastalıkların tedavisi için kullanılmakta..
KEKİK
KEKİK Kekik Ballıbabagiller familyasına ait, anzer çayı, adi kekik, beyaz kekik, Girit kekiği, güvey otu ya da catır olarak da bilinir. Adi kekiğe halk arasında Akdeniz kekiği de denir. Yemeklere tat veren..
1
×
MERHABA... Ben Şifalı Dükkanda Görevli Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Teknikeriyim. Bana hastalığınızın veya şikayetinizin ne olduğunu yazarsanız size hangi bitkileri ve ürünleri nasıl kullanmanız gerektiği ile ilgili bilgi verebilirim.